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雷暴蒸馒头记 [复制链接]

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红花
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楼主
发表于 2011-5-23 23:13:54 |显示全部楼层
首先,对大暴弟示以亲切地慰问,出了力,得到那样的飘扬。[em47]
仔细看了下,雷暴的发面过程很有创意,有违传统。传统是发好面后,做成馒头,再醒15分钟,上火蒸15分钟,关火后,等5分钟再打开盖子。反之,一关火就开盖,很容易山川的。我也杯具过。
昨天,我又做了一锅红豆馅的包子,胖胖的,随俺。

[此贴子已经被作者于2011-5-23 16:17:40编辑过]

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沙发
发表于 2011-5-23 23:51:42 |显示全部楼层
沃尔玛有低筋面粉,用安琪酵母发面即可。

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