压寨夫人－第1653/15113次活动--8.19【加榜梯田自由行】小结

大头菜

快乐一起分享，我很大方，再给新郎找几个小的，也好听老娘使唤。

大头菜

新郎呢，快来呀！
（原来穿运动衣裤的寨主，动作非常快，在咖啡更换衣服时，转眼已换好民族服装了，当新郎的心情比新娘还要急）

有夫妻相吧？

大头菜

  主人以这么隆重的礼节招待我们，我们要以什么回报呢？除尽情毫不客气享受美食外，即兴参与进去，一起欢乐。

咖啡语茶第一个跳起来，穿她们的民族服装，当新娘。
主人很大方，很快将身上的民族服装脱下来，将衣服、银饰帮咖啡穿戴，还帮她化妆。

大头菜

十、压寨夫人
    酒足饭饱后，我们上高速返回深圳，酒后又是中午肯定是先睡一会，约2小时后大家都醒了。开始唧唧砸砸，不知哪位说了一句，要是我们在下尧村过夜多好呀，气氛热闹起来。
为什么想在下尧村过夜呢，话要回到昨天的长桌宴。
    再来看下长桌宴的照片：

这是当地待客的重大礼节，唱大歌给客人敬酒。

大头菜

九、土豪
      23号上午11点左右肖师傅在新坪码头等我们，我们全体上车，完成了本次户外的全部活动，再有一个中餐就算结束了。我们车开了一会，发现新坪镇沿路都有农家乐，我们停车找了家农家乐，看看菜单，贵得吓人。虽然不差那几个钱，但不值得，我们只好继续开车前行。待快上高速时，发现路边有家店，专卖牛肉和羊肉，卫生条件不错，我就招呼大家下车。
      我们分成两桌，每桌点了两斤羊排，1斤半羊肉，一锅牛楠，外加几个蔬菜，啤酒肯定也是要的而且不受限制，美美享受一餐，土豪呀。加上之前的牛瘪、长桌宴，本次活动享受美食还算过得去。
      待结帐时，竟花了950元。财务饭粒MM心里估计在骂，这个死大头菜，怪不得这么多人不跟你来，人品不好，还花这么多钱，违反丛林吃饭标准规定，下次绝不再跟你出来混了！
      该骂就尽管骂，明着骂，在心里暗骂都是每个人的自由，与我没一毛钱关系。我们外户是为什么？反正我没想明白，只知脑袋被驴踢了。下次我再召集活动的话，就免费赠送一程：一号营地到康宁医院的徒步线路。

大头菜

八、花钱买罪受
      22号晚上约23：30我们到达杨堤，事先联系了酒店。该酒店只有5间房子，我们就部分住店，部分扎营。
      杨堤酒店老板告诉我，漓江徒步现要买票了，每人100元。他可以送我们过去，但要五点半前出发，每人只收40元。我看时间已12点多了，队友洗洗后差不多1点了，5点半前很难起来，就算了。
      第二天起来，我去探探情况，也没看到卖票的地方，但总有人来跟前说这说那。我打电话给桂林的同学问问情况，他说没找到逃票的地方就只好购票了。没办法，只好每人购买100元的票。门票100元没在预算范围内，既然来了，不能因100元而放弃中国十大徒步线路的徒步呀。
      全队先在杨堤早餐，同样是桂林米粉，2两正常价是3.5元，这里可是10元，景区宰人没商量。这还是小事，待购票上了竹笩，才知遇到事了。
      先是鱼儿宝宝身高的问题，好象规定1.2米以下不能乘竹笩，1.3米以下免票。鱼儿宝宝正好1.2米，购票时验过，验票时也验过。但上到船上船老大不高兴，要我们补空位，我先同他吵起来。原来小孩免票船老大是收不到钱的，他当然就不高兴了。反正我大声吼几句，有两位工作人员来调解，再量鱼儿宝宝的身高，也达到1.2米，船老大才不吱声。我心想，游江时他会刁难我们。还好，一路船工一句话没讲，还算正常。
    待我们到了九马画山码头下了竹笩，就听咖啡和其它美女讲起来了，她们4大美女乘的竹笩，船工一路刁难她们，其原因是没给小费。原来船工划一次只能得到30元（一个竹笩坐4人，游客是要支付400元费用的），其它被公司收了。船工就想方设法待游客上船后用各种借口索要小费。这样看来，还不能怪船工，他们也是弱势群体。还是景区管理问题。
    漓江总体印象服务太差，只有宰客的份。


      等我们全体队友在九马画山上岸后，将乘坐竹筏的不愉快丢下，合影留念，也不坐景区提供的免费电瓶车，顶着烈日沿路徒步到新坪。
      徒步过程中，不知哪位队友说那一句，我们自己快不快乐，管别人鸟事！经典吧？
      我们常被别人激怒，但实际上，自己的快乐与别人确实没有一毛钱的关系，只是自己的看法想法问题。
      漓江确实很美，20元人民币的背景就在这一带。只是这里已完全商业化了，游客太多，不适合户外驴友来此，至少不要节假日来。
      待我们到达新坪时，发现不需花100元也可大大方方徒步漓江。反穿即可。即先从新坪走起，到了九马画山，乘10元的渡船到对岸或花10元乘竹笩到杨堤。
      有关漓江的美景队友拍了许多，这里就不分亨了。
      这里要特别为鱼儿宝宝点赞。漓江徒步线路约有6-7公里，大太阳底下，她6岁小孩跟我们成年人一样走，而且没落后，也不需要大人背和抱，很乖的，真正的户二代。

咸菜缸

貌似还没有尽兴。。。
去的季节不太对。

龙虾

我猜测长桌宴的形成与地势有关，没有大块的平地，只有象梯田那样一条一条的狭窄平地。

一杯清茶

看作业长知识了，坐等压寨夫人如何的说

福衍金沙

大头菜

七、独裁
      压寨夫人？别急，慢慢来。
      前面提到，原来想14小时就能到加榜梯田，那想竟花去20多小时。当我们到达加车村住宿地时，司机肖师傅给我讲：大头菜，受不了，要早点回去，必须在桂林住一晚。大家辛苦一天，刚看到梯田也相当兴奋。我不想扫大家的兴。就对肖师傅说：我考虑一下，确保安全是必须的。
     虽然本次活动是自由行，但大致范围还是有的。若提前一天回，我们的活动就大打折扣，变成一次不痛不痒的活动了。我想了一晚上，也想了几个方案，但总是不完美。第二天21号在观日出、梯田，山脊穿越，停下来又在想这个问题，既要让大家尽兴，又要保障安全。
     下午4点本来是住店老板带我们去看螺丝梯田的，哪知我们休息到4点起来时竟找不到他，他老婆说他去干活去了。户外其中一条重要原则永远依靠自己我是牢记的。我就问问当地的村民去看螺丝田的路怎么走，得知大致线路后，我们自己前去。虽然在去螺丝田的路上，分成了好几个队，但都看到了著名的螺丝田。
    观看螺丝田回来大约7点了，我让住店老板给我们加几个菜。就购买了他家的一只斗鸡（刚打架输了），又从其它家买了一只鸭和几条稻花鱼，加上一些蔬菜。大家一齐动手做饭。我有幸当雪儿飘飘大厨的下手，在霞霞、饭粒、文清九、二把手洗好菜的基础上，花费一个多小时将菜做好，还是比较丰盛的，酒肯定是要的。待酒菜全部上齐后，我武断的将未来的行程通告大家：考虑到安全，明天观完日出并在这里吃早餐后，离开此地前往下尧村；中午长桌宴，长桌宴后离开下尧村前往阳朔县的杨堤，后天上午杨堤到新坪徒步，午餐后返回深圳。此决定不商量，执行！
      独裁吧？户外活动总会有些意想不到的事发生，独裁不是个好办法，但意见太多也难取舍。作为领队该担当时必须担当，即使独裁也要去面对。
      这样安排的理由，现可分享出来。从下尧村到桂林要花费10-12小时，我们中午1点左右出发，可在晚上12点左右到达杨堤，司机可好好休息一晚，第二天我们漓江徒步时，司机也还可休息一会，确保司机有足够的睡眠。本次活动安排有扎营的，第一晚到达加车村时较晚，没找到扎营地，就全部住店。第二晚本来是找到扎营地的，哪知晚餐较晚，又喝了酒，也继续住店。到了杨堤，就可扎营了，满足想扎营队友的需求。还增加一条号称中国十大徒步线路的漓江徒步。更为重要的是，将20多个小时的车程分成两段，队友们就没有那么辛苦了。

大头菜

长桌宴的礼节是先吃香糥，香猪，土鸭，土鸡。。。填些肚子，再喝酒。我们的队友哪等得急，上来就要敬主人的酒。
而敬酒是大家先喝三碗后，主人唱壮族大哥敬客人酒，客人才能敬主人的酒。

大头菜

如果你看到这里，还没有流口水，可能你的味觉出问题，建议你去看医生。
据说康宁医院对丛林队友有优惠：住一晚送一晚，打一针送一针，负责脑电图的还是丛林队友，不用送红包。
长桌宴开始，上面介绍的美食全上了：

大头菜

主人还没宣布开席，队友们看似一帮馋鬼，偷吃！我多次提醒都不管用，人品呀！

大头菜

黄老师还邀请寨上村民来陪同我们一起吃饭。来吃饭的村民每个人都带一碗菜和一壶酒。

大头菜

长桌宴的准备：

大头菜

      以上介绍下尧村的美食有做广告的嫌疑，本人保证没收任何广告费。
      因百度地图都找不到下尧村，在筹备活动过程中，我通过黔东南州团委，找到加榜乡政府，然后再联系到下尧村党支部书记，最后落实到黄老师。由黄老师帮我安排地道的长桌宴接待队友们。

这就是来接我们并安排长桌宴的黄老师，他是加榜小学老师，学校的什么课都上。我们就在他家吃的长桌宴。

大头菜

     “一亩初花十里香，一家蒸饭百家闻”是从江新禾成熟时节的味觉盛宴。香禾是从江特有的香型耐寒优质糯米，因米质纯净、食性好、口感香，营养丰富而备受喜爱。侗族同胞用香禾蒸出的糯米饭香而不腻，配以腌肉、腌鱼和酸菜，会让你食欲大增。

大头菜

      过去,由于没有冰箱,而且鱼肉不常有,侗家人便发明了一种储藏鱼肉的方法,将鱼肉甚至其它蔬菜腌制存放,待有宾客进屋的时候取出招待。腌鱼是侗乡公认的珍味，具有健胃、助消化的功能。

大头菜

    1400多年前，聪明的侗乡人发明了在稻田中同时饲养鱼儿和鸭子的方法。每年春天，谷雨前后，侗乡人把秧苗插进了稻田，鱼苗也就跟着放了进去，等到鱼苗长到两三指长，再把体重150-200克的雏鸭，按亩放养30只左右，放入稻田中饲养，鱼、鸭的活动对水稻有除草、松土、保肥施肥、促进肥料分解、利于水稻分蘖和根系发育、控制病虫害的作用，稻草又为鱼儿和鸭子遮阴蔽日，让它们迅速“增肥”，最后，在这片稻、鱼、鸭和谐共生的环境中，稻田养鱼、鱼养稻，稻、鱼、鸭三丰收。
     这个“稻鱼鸭”生态系统看似简单，其实技术含量奇高，鸭子放早了，就要吃掉田中的小鱼，放晚了，就没东西可吃，但千百年的侗乡人无师自通。村民小潘说，放养鸭子的数量与大小，关键取决于田中鱼的大小和田水的深浅，以鸭子的大小和放养数量不构成对鱼的生存威胁为原则。
    最妙的是收谷子的时候，家家户户都同时收鱼，鲤鱼在网中上下翻跳，加工成稻花鱼后，鱼肉细嫩，鲜美无比，很多吃不完的人家便将鱼腌制成“腌鱼”。等小鸭子长成4斤多大的肥鸭后，白切、蒸、炒、炸……鱼肉鲜美、配上美酒、欢歌，富庶了代代侗家人。